Urad Dal (Puti), Black Gram, Split Without Shell, Organic, 24 Mantra

24 Mantra Organic Urad Dal, kilala rin bilang  itim na gramo dal  o  maah di dal , ay isang mataas na masustansiya at mayaman sa protina na lentil na itinatangi sa lutuing Indian. Ang mga creamy white split lentil na ito (nagmula sa buong itim na gramo) ay may mayaman, makalupang lasa at makinis, makinis na texture kapag niluto. Isang staple sa parehong North at South Indian na pagluluto, ang urad dal ay pinahahalagahan para sa versatility at benepisyo nito sa kalusugan. Ang kaluluwa ng comfort food sa Indian cuisine – creamy, pampalusog, at masarap!  🍛

Mga Karaniwang Pangalan:

• India: Urad Dal, Kaali Dal (Hindi), Ulundhu Paruppu (Tamil), Minumulu (Telugu), Maah Di Dal
• USA: Split Black Gram, White Lentils

Mga Pangunahing Tampok:

• Protina Powerhouse – Isa sa pinakamataas na pinagmumulan ng protina na nakabatay sa halaman sa mga lentil.
• Mayaman at Creamy Texture - Perpekto para sa makapal, malasang dal at batter.
• Mayaman sa Iron at Calcium – Sinusuportahan ang kalusugan ng buto at mga antas ng enerhiya.
• Fermentation-Friendly – Mahalaga para sa idli, dosa, at dhokla batters.

Mga sikat na gamit sa pagluluto:

• Mga Signature Dish: Dal Makhani, Punjabi Maah Di Dal, South Indian Sambar
• Mga Fermented Food: Idli, Dosa, Medu Vada, Dhokla
• Mga Tempered Delight: Bawang tadka dal, ghee-roasted urad dal
• Mga Matamis at Lasang: Papad, Punjabi diye urad dal ladoo

Mga Benepisyo sa Kalusugan:

• Nagpapalakas ng Enerhiya – Ang mataas na iron content ay lumalaban sa pagkapagod.
• Sinusuportahan ang Digestion – Mayaman sa fiber at madaling matunaw kapag binalatan.
• Ayurvedic Favorite – Itinuturing na warming at grounding sa tradisyunal na gamot.

Mga Tagubilin sa Pag-iimbak:
Panatilihin sa isang lalagyan ng airtight na malayo sa kahalumigmigan upang maiwasan ang pagkasira.

Tamang-tama Para sa:
Mga home chef, Ayurvedic diet followers, protina na naghahanap, at mahilig sa mayaman at masaganang dal.

Disclaimer:

• Ang hitsura ng produkto kasama ang kulay at laki ay maaaring mag-iba sa bawat lot.
• Ang produktong ito ay hindi nilayon upang masuri, gamutin, pagalingin, o maiwasan ang anumang sakit.