Toor/Arhar Dal (Dilaw), Pigeon Pea, Split Without Shell, Organic, 24 Mantra

24 Mantra Organic Toor dal, kilala rin bilang Arhar dal , Tuvar dal , o Ang split pigeon peas , ay isang staple lentil na malawakang ginagamit sa lutuing Indian. Ang mga golden-yellow split peas na ito ay may banayad, nutty na lasa at makinis na texture kapag niluto, na ginagawa itong perpekto para sa mga dal, kari, at sopas. Mayaman sa plant-based na protina, hibla, at mahahalagang nutrients, ang toor dal ay isang masustansya at maraming nalalaman na sangkap sa pang-araw-araw na pagluluto.

Mga Karaniwang Pangalan:

• India: Toor Dal, Arhar Dal (Hindi), Tuvaram Paruppu (Tamil), Kandhi Pappu (Telugu), Arhar Di Dal
• USA: Split Pigeon Peas, Yellow Lentils

Mga Pangunahing Tampok:

• Mataas sa Protein at Fiber – Sinusuportahan ang kalusugan ng kalamnan at panunaw.
• Mayaman sa Sustansya - Naglalaman ng iron, potassium, folate, at B bitamina.
• Mabilis na Pagluluto – Madaling lumambot, binabawasan ang oras ng pagluluto.
• Maraming nalalaman – Tamang-tama para sa dals, sambars, stews, at side dishes.

Mga sikat na gamit sa pagluluto:

• Indian Classics: Sambar, Dal Tadka, Dal Fry, Gujarati Dal
• Mga Pagkaing South Indian: Rasam, Vatha Kuzhambu
• Mga Pandaigdigang Recipe: Caribbean-style na mga gisantes at kanin, sopas, at nilaga
• Tempered at tinimplahan: Pinakamainam na tangkilikin na may ghee, cumin, bawang, at pampalasa

Mga Benepisyo sa Kalusugan:

• Sinusuportahan ang Kalusugan ng Puso – Mababa sa taba at walang kolesterol.
• Nagpapalakas ng Enerhiya – Mayaman sa kumplikadong carbohydrates para sa napapanatiling gasolina.
• Nakakatulong sa Digestion – Ang mataas na fiber content ay nagtataguyod ng kalusugan ng bituka.

Mga Tagubilin sa Pag-iimbak:
Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight sa isang malamig, tuyo na lugar upang maiwasan ang kahalumigmigan.

Tamang-tama Para sa:
Mga tagaluto sa bahay, mga kumakain ng kalusugan, mga vegan, at mga mahilig sa Indian at global cuisine.

Disclaimer:

• Ang hitsura ng produkto kasama ang kulay at laki ay maaaring mag-iba sa bawat lot.
• Ang produktong ito ay hindi nilayon upang masuri, gamutin, pagalingin, o maiwasan ang anumang sakit.