- Botanical Name: Cinnamomum Verum
- Pinagmulan: Sri Lanka
Mataas na kalidad na kasiguruhan at etikal na pagkukunan. Non-GMO, No-ETO, at Non-Irradiated.
Certified Organic Ceylon Cinnamon:
Ang Ceylon cinnamon ay katutubong sa Sri Lanka, Malabar Coast ng India, at Myanmar, at nilinang din sa South America at West Indies. Mayroon itong light tan-brown na kulay at mas matamis, mas banayad na lasa kaysa sa Cassia cinnamon.
Sa masarap na lasa at matamis na aroma nito, ang Ceylon cinnamon ay nagdaragdag ng perpektong touch sa mga dessert tulad ng cookies, muffins, at cinnamon rolls. Brew ito sa tsaa para sa isang pahiwatig ng nakapapawing pagod na tamis.
Ang pinakamalaking bentahe ng certified organic na Ceylon Cinnamon, o "totoong" cinnamon, ay ang napakababang antas ng Coumarin nito. Ang coumarin sa mataas na dosis ay maaaring hindi mabuti para sa atay, kaya para sa mga taong umiinom ng Cinnamon araw-araw para sa kalusugan o bilang pandagdag, ang Ceylon Cinnamon ang mas gustong piliin. Perpekto din ang Ceylon Cinnamon para sa mga dessert dahil ito ay banayad, napakaamoy, at bahagyang mas matamis, ngunit nagdaragdag ng napakakomplikadong lasa. Ang aroma na ibinibigay nito ay isang napaka sopistikado at mabangong amoy. Dahil ang Ceylon Cinnamon ay banayad at matamis, ito ay nagbibigay ng sarili sa paglikha ng mga sopistikadong layer ng mga lasa na hindi posible sa iba pang uri ng Cinnamon.
Disclaimer:
- Ang hitsura ng produkto kasama ang kulay at laki ay maaaring mag-iba sa bawat lot.
- Ang produktong ito ay hindi nilayon upang masuri, gamutin, pagalingin, o maiwasan ang anumang sakit.