Fennel Seed, Saunf, Organic

Ang mabangong haras ay naging tanyag mula pa noong sinaunang panahon ng Griyego at Romano. Ang kumplikado at natatanging aroma nito ay katulad ng licorice ngunit mas banayad. Ang buto ng haras ay kilala rin na sumusuporta sa panunaw at may nakapapawi, nakapapawi na epekto sa mga kalamnan.

Mga Karaniwang Pangalan: Malaking haras, matamis na haras, wild fennel, finocchio, Carosella, Florence haras

Pangalan ng Botanical: Foeniculum vulgare var. dulce

Pinagmulan: Egypt/Turkey

Organic ng Fennel Seed

Nabibilang sa pamilya Apiaceae, ang halamang haras ay kadalasang matatagpuan sa Mediterranean. Ang bunga ng halaman ay tinatawag na fennel seed. Sa loob ng maraming siglo, ang haras ay pinahahalagahan sa mga kulturang Romano, Griyego, at Egyptian para sa espirituwal na mga kadahilanan - naisip pa ngang magdulot ng lakas ng loob sa mga mandirigmang Romano.

Ngayon ay nagdadala na ito ng banayad, mabangong tamis sa Ayurvedic at Mediterranean dish, dry rubs para sa karne at isda, mga sarsa, at mga inihurnong pagkain tulad ng tinapay at cookies.

Ang Fennel Seeds ay maaaring iwiwisik sa manok kasama ng orange juice at olives para sa isang masarap na pangunahing ulam. Kasama sa iba pang mga pangunahing pagkain na gumagamit ng lasa ng Fennel ang pasta. Para sa isang mabilis na hapunan, magdagdag ng langis ng oliba, berdeng sibuyas, at bawang sa mga diced na kamatis at timplahan ng haras, pagkatapos ay ibuhos ang sauce sa maliit na shell pasta at ihagis sa parmesan cheese. O subukan ang Fennel na may artichoke hearts, lemon juice, at ang paborito mong diced na natitirang karne na inihahain sa pasta para sa isa pang variation ng pasta dinner.

Maaari kang gumawa ng sopas na nakabatay sa gulay na nagtatampok ng butternut squash na inihaw at pagkatapos ay purong, at magdagdag ng Fennel upang tumaas ang lasa ng ulam. Ang mga salad ay mahusay na may haras at sariwang orange na hiwa bilang mga sangkap.

Ang mga inihaw na pagkain ay nakikinabang mula sa pagwiwisik ng Fennel Seed herb. Maaari mong isama ang Fennel sa isang spice rub na maaaring gamitin sa manok o manok. Ang sausage ay kadalasang naglalaman ng Fennel bilang isang pampalasa, at maaari mo itong idagdag sa maluwag na sausage upang lumikha ng magagandang sausage burger na maaaring ihain kasama ng lahat ng mga palamuti.

Allergen: Ang haras ay maaaring i-intercrop sa trigo. Maaaring naglalaman ng trigo.

Disclaimer

• Ang hitsura ng produkto kasama ang kulay at laki ay maaaring mag-iba sa bawat lot.